Laissez-vous transporter autour d’une balade gastronomique aux cotés de produits frais et saisonniers interprété par le chef Julien Drapier et son équipe.
Indiquez-nous vos éventuelles restrictions alimentaires, ensuite à vous de nous faire confiance…..
LE MELDA
5 étapes surprise
Du mercredi au dimanche
65€
Accord mets et vins
35€
LA SEINE
7 étapes surprise
Du mercredi au dimanche
85€
Menu servi pour l’ensemble des convives
Prise de commande avant 13h et 21h
Accord mets et boissons
45€
LE PETIT MELDA
Nous vous proposons notre menu en 3 temps à 32,00€
Uniquement le midi, excepté les samedis, dimanches et jours fériés
LES PREMIERS ABORDS
Asperges de Ste Maure
Velouté et textures d’asperges, œuf parfait
Club Sandwich
Mayonnaise à l’aneth, croque en sel de fenouil, Omble Chevalier fumé maison
L’EAU OU LA TERRE
Thonine snackée
Brocoli en textures, sauce crémée et acidulée
Médaillon de dinde farci
Déclinaison autour du poivron rouge
GOURMANDISES
Pain perdu chocolat
Crémeux de chocolat au lait, glace vanille
Fraises, olive
Sablé breton, chantilly mascarpone, glace et coulis fraises olive