Quelques grands classiques de la maison
Escargots de Madame Capron -20
Brioche ornement printanier, beurre maitre d’hôtel
Le pied de cochon -23
En gâteau de pomme de terre, sauce gribiche
Terrine de foie gras -22
Inspiration au cours de la saison
Cabillaud iodé basse température -20
Féroce d’avocat
Suggestion du moment